グラノーラクッキー（ケトビーガン）
ケトジェニック、低糖質高脂質、乳製品不使用、小麦粉グルテ、グルテンンフリー、砂糖不使用
Ingredients
- 135 g お好みのナッツ 1カップ
- 100 g エリスリトール 1/2カップ
- 45 g ココナッツオイル 大さじ3
- 60 ml 水 1/4カップ
- 45 g 乾燥ココナッツ 1/2カップ
- 40 g カボチャの種 1/4カップ
- 40 g ひまわりの種 1/4カップ
- 20 g チアシード 1/8カップまたは大さじ2
- 5 ml バニラエッセンス 小さじ1
- 2 g 塩 小さじ1/4
Instructions
- オーブンを160°C に予熱します。
- すべての材料をグラインダーまたはフードプロセッサーに入れます。
- すべての材料が一つにまとまるまで、約1分間粉砕します。
- 混ざり損ねた部分が無いかをチェックしたら、生地の出来上がり。
- 天板に、パーチメント紙を置きます。
- 生地を12個の平らなボールに形作ります。
- 表面を平らにする。薄位程、速く焼き上がります！
- １５〜２０分間、黄金色になるまで焼きます。
- 完全に冷ます。
- 美味しく召し上がれ！
Video
Notes
🔶材料を買う
無糖バニラエキストラクト
ココナッツミルク
ココナッツオイル
イヌリン
エルスリトール
無糖ダークチョコレート
オオバコの殻
チアシード
🔶調理器具を買う
フードプロセッサー
計量器
計量カップ、スプーンセット
シリコンマット
ローリングピン
🔶クッキー１つあたりの主要栄養素（1/12）
炭水化物：2.2g
たんぱく質：4.8g
脂肪：16.3g
カロリー：178kcal