ディップ•ソース

オリーブ油 マヨネーズ

材料

 

卵黄3 Mサイズ

絞りたてのレモン汁大さじ4杯約60ml

リンゴ酢大さじ12

無糖マスタード 小さじ12

海塩少々

オリーブオイル600ml

 

100gあたりの主要栄養素

 

炭水化物:0,72g

たんぱく質:1,3g

脂質:77,35g