Verdure

Verdure fritti "Kakiage"

Verdure (1 cipolla, 1/3 di carota, 1/3 di zucchine) ca.300g

Arrowroot in polvere 8g

Lievito alimentare 20g

1 uovo

Sale marino

Macronutrienti per 1 Kakiage (1/7)

Carb netto: 2,8g

Proteine: 2,2g

Grassi: 6,28 g

Cavolo ca. 1 kg

Ravanello rosso ca. 250g

Cipolla rossa ca.50g

Condimento

Yogurt greco intero (10% grasso) 170g

Limone appena spremuto 1/2 (2 cucchiai)

Aceto di Mele 1 cucchiaio

Sale marino 1 cucchiaino Pepe 1 cucchiain

Macro nutrienti per 100 g di insalata di cavolo

Carboidrati: 2,45g

Proteine: 0,97 g

Grassi: 10,41 g

Vitamina C: 39,82 mg