Salsa condimento

Tuorli d’uovo 3 taglia media

Succo di limone appena spremuto 4 cucchiai da circa 60 ml

Aceto di mele 1-2 cucchiaio

Senape non zuccherata 1-2 cucchiaino

Sale marino qualche pizzico

Olio d’oliva 600 ml

Macronutrienti per 100 g

Carboidrati: 0,72g

Proteine: 1,3g

Grassi: 77,35g