Biscotti chetogenici alla müsli
Senza zucchero, senza farina, senza glutine, senza latticini, senza uova, Low Carb High Fat
Equipment
- Robot da cucina
- BIlancia o misurini di tazze
Ingredienti
- 135 g Frutta secca a scelta 1 tazza
- 100 g Eritritolo 1/2 tazza
- 45 g Olio di cocco 3 cucchiai
- 60 ml Aqua 1/4 tazza
- 45 g Cocco essicato 1/2 tazza
- 40 g Semi di zucca 1/4 tazza
- 40 g Semi di girasole 1/4 tazza
- 20 g Semi di chia 1/8 tazza o 2 cucchiai
- 5 ml Estratto di vaniglia non zuccherato 1 cucchiaino
- 2 g Sale 1/4 cucchiaino
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 160◦C/320◦F.
- Metti tutti gli ingredienti in un macinino o in un robot da cucina.
- Macinare circa un minuto fino a quando tutti gli ingredienti si uniscono.
- Controlla se non ci sono parti non miscelate.
- Su una teglia, posiziona una carta da forno.
- Formare con l'impasto 12 palline piatte.
- Appiattire la superficie. Più sottile, più sarà la cottura veloce!
- Cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura.
- 8. Lascia che si raffreddi completamente.
- Buon Appetito!
Video
Note
🔶Dove si trova gli ingredienti
Vaniglia non zuccherato
Latte di cocco
Olio di cocco
Inulina
Eritritolo
Cioccolato fondente
Semi di chia
Buccia di psillio
🔶Trovare gli utensili
Mini Robot da Cucina
Tappetino da forno in silicone 40x60
Mattarello
Bilancia
Misurini di tazze
Misurini di cucchiai
Sbattitore elettrica
Teglia per 12 Muffin
Macinacaffè (Per macinare l'eritritolo in polvere)
Bilancia da cucina
🔶Nota: Acquistando gli ingredienti dal link, sosterrai il mio lavoro. Il prezzo non cambia per te. Grazie per il tuo sostegno!
🔶Macronutrienti per biscotto (1/12)
Carboidrati: 2,2 g
Proteine: 4,8 g
Grassi: 16,3 g
Calorie: 178kcal